1. Bioactive molecules in food /
پدیدآورنده : Jean-Michel Mérillon, Kishan Gopal Ramawat, editors.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Bioactive compounds.,Food-- Composition.,Food Science.,Nutrition.,Pharmaceutical Sciences/Technology.,Plant Biochemistry.,Quality Control, Reliability, Safety and Risk.,Bioactive compounds.,Food-- Composition.
رده :
TX531
2. Bioregulators, chemistry and uses :
پدیدآورنده : Robert L. Ory, editor, Falk R. Rittig, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Plant regulators, Congresses.,Plant Growth Regulators, Congresses.
رده :
SB128
.
B56
1984
3. Cereals processing technology /
پدیدآورنده : edited by Gavin Owens.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Cereal products.,Grain-- Processing.,Produits céréaliers.,Cereal products.,Grain-- Processing.
رده :
TP434
.
C47
2001eb
4. Food science /
پدیدآورنده : Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food industry and trade.,Food science.,Food Technology.,Food-Processing Industry.,Aliments.,Food industry and trade.,Food science.,Industrie agro-alimentaire.,Lebensmittel,Lebensmittelverarbeitung,Lebensmittelwissenschaft,Levensmiddelenindustrie.,Voedselproductie.
رده :
TP370
.
P58
1995
5. Food science /
پدیدآورنده : [Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss].
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food industry and trade.,Processed foods.
رده :
TP370
.
P58
1998b
6. Handbook of organic food safety and quality /
پدیدآورنده : edited by Julia Cooper, Urs Niggli and Carlo Leifert.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Quality, Handbooks, manuals, etc.,Food-- Safety measures, Handbooks, manuals, etc.,Natural foods, Handbooks, manuals, etc.,Organic farming, Handbooks, manuals, etc.,Food Contamination-- prevention & control.,Food Industry-- standards.,Food, Organic-- standards.,Safety Management-- methods.,Biologisches Lebensmittel,Food-- Quality.,Food-- Safety measures.,HACCP,Lebensmittelqualität,Natural foods.,Organic farming.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Agriculture-- Organic.
رده :
S605
.
5
.
H355
2007
7. Mixolab :
پدیدآورنده : edited by Arnaud Dubat, Cristina M. Rosell, Eimear Gallagher.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Cereal products-- Quality control.
رده :
TP434
.
M59
2013
8. ارزیابی عملکرد نانوایی خمیرترش خشک شده به روش پاششی
پدیدآورنده : /اکبر بهرامی
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Sourdough,Lactobaccilus,Spray drying,Sourdough powder,Bread guality,Sangak bread
